物品单位 | 价格 |
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千克 | 10 |
EINECS编号 | 234-248-8 |
品牌 | |
型号 | |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 藻蓝素 |
CAS编号 | 11016-15-2 |
主要着色成分 | 藻蓝蛋白 |
主要用途 | 天然食用色素 |
英文名称 | C-PHYCOCYANIN |
纯度 | 98% |
分子式 | |
有效物质含量 | E18/25/30/40 |
色素含量 | % |
藻蓝蛋白
英文名称:C-PHYCOCYANIN
CAS号:11016-15-2
EINECS号:234-248-8
藻蓝蛋白是存在于蓝藻中的一种天然营养素。
英文名:phycocyanin。
成分:蓝藻中卟啉类色素蛋白。
性状:蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。
产品简介:藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素,前者主要存在于蓝藻中,后者则主要存在于红藻中,隐藻中该两种都有。其功用为吸收光(橙黄色)能和传递光能。它既是一种蛋白质,又是一种较好的天然食用色素,同时又是良好的保健食品。
产品包装:1KG铝箔袋,25KG纸板桶
存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;
保质 期:24个月